หลังจากลองทำ Half Moon Cookies ไปแล้ว ครั้งนี้เราจะยังคงมาสนุก กับเตาอบ House Worth เครื่องนี้ เพื่อความชัวร์ ผมก็ยังขอลองทำขนมง่ายๆ อีกทีดีกว่า แต่ก็อยากลองเปลี่ยนที่ไม่ใช่คุ้กกี้ดูบ้าง เลยนึกถึงแนว Cracker จำได้ว่า เคยทำ Parmesan Cracker เลยอยากลองเอามาทำกับเตาอบขนาดเล็กดูบ้าง มาดูกันว่า… Continue reading »
มาทำเค้กช้อกโกแลตกินกันดีกว่า
[frame align=”left”][/frame] วันนี้ได้โอกาส ลองทำเค้ก เป็นครั้งแรก เลยลองทำเค้กง่ายๆ และใช้พิมพ์ขนาดเล็ก เหตุที่ใช้เลือกพิมพ์ขนาดเล็ก ในการลองเตาลองเตาครั้งนี้ เพราะผมมีสมมติฐานว่า เนื้อหมูที่ชิ้นเล็ก จะสุกง่ายและเร็วกว่าเนื้อหมูชิ้นใหญ่ เนื้อหมูที่หั่นบางๆ จะสุกง่ายกว่าเนื้อหมูหั่นหนาๆ ดังนั้น เมื่อผมยังไม่เคยลองเตานี้ และก็ยังไม่รู้ว่าควรอบเค้กที่ชั้นไหนดี (เตา House Worth… Continue reading »
Half Moon Cookies จาก เตาอบ HW
หลังจากที่ผ่านการเผาเตามาแล้ว วันนี้ผมเริ่มทำความรู้จักกับเตาอบโดยการทำขนมง่ายๆ ประเภทคุกกี้ครับ โดยคุ้กกี้ที่จะทำวันนี้ คือ Half Moon Cookies ซึ่งเป็นคุกกี้เนยสด ประเภทคุกกี้ปั้น ใช้อุปกรณ์น้อยชิ้น ยังไม่มีเครื่องตีก็สามารถทำได้ ส่วนผสมน้อยอย่าง และสามารถหาซื้อได้ง่าย สำหรับเครื่องมือ อุปกรณ์ ที่ต้องใช้ นอกจากเตาอบแล้ว มีแค่… Continue reading »
เตาอบ Electric Oven HW E002
สวัสดีครับ วันนี้บ้านของผมมีสมาชิกใหม่เพิ่มขึ้นมา นั่นก็คือ เตาอบ ยี่ห้อ House Worth (Electric Oven HW EO02) ความจุ 70 ลิตร สำหรับเอามาลองทำเบเกอรี่ กินกันที่บ้าน อยากรู้เหมือนกันว่า เตาอบรุ่นนี้ จะสามารถทำอะไรได้บ้าง เรามาลองทำไปด้วยกันนะครับ… Continue reading »
ว้าว….เขื่อนขุนด่านปราการชล
และแล้วก็มาถึง Destination สุดท้ายของการสำรวจเส้นทางสำหรับแรลลี่ของยามว่างแล้วค่ะ เขื่อนขุนด่านปราการชล ขนาดแต่ละแห่งไปแบบฉี่ และ แชะ เท่านั้น เล่นเอาพระอาทิตย์เกือบจะตกดินทีเดียว “เขื่อนขุนด่านปราการชล หรือที่เรียกกันว่า เขื่อนคลองท่าด่าน เป็นโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริเพื่อบรรเทาความทุกข์ยากที่เกิดกับประชาชน พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีพระราชดำริเมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2536 เนื่องในโอกาสเฉลิมพระชนม์พรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานพระราชดำริให้กรมชลประทานพิจารณาวางโครงการ และก่อสร้างเขื่อนคลองท่าด่าน ที่บ้านท่าด่าน ตำบลหินตั้ง อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการพัฒนาลุ่มน้ำนครนายกตอนบน เพื่อช่วยให้ราษฎรทางตอนล่างมีน้ำใช้ทำการเกษตร การอุปโภคบริโภค รวมทั้งช่วยบรรเทาอุทกภัยที่มักจะเกิดขึ้นในเขตจังหวัดนครนายกเป็นเป็นประจำทุกปี เพื่อการอุตสาหกรรม และเพื่อการแก้ไขพื้นที่ดินเปรี้ยวอีกด้วย นอกจากนี้โครงสร้างของเขื่อนขุนด่านก็มีความแตกต่างจากเขื่อนทั่วไป คือเป็นเขื่อนคอนกรีตบดอัดที่มีความยาวที่สุดในโลก ปัจจุบันเขื่อนขุนด่านปราการชลได้เปิดให้นักท่องเที่ยวเดินทางมาชมวิวเหนือสันเขื่อน ซึ่งเป็นจุดชมวิวที่สวยงามจุดหนึ่งของจังหวัดนครนายก มองเห็นตัวเมืองนครนายกและมองเห็นอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ได้ที่สันเขื่อน นอกจากนี้ยังสามารถเหมาเรือหางยาวเพื่อชมน้ำตกในบริเวณเขื่อนได้อีกด้วย” การเดินทาง จากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทางเดียวกับน้ำตกนางรอง… Continue reading »
นั่งชิวๆ ที่อุทยานวังตะไคร้
จากน้ำตกสาริกา เรามาต่อที่ “อุทยานวังตะไคร้” กันค่ะ ที่ยามว่างเคยบอกว่า อุทยานวังตะไคร้ เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็กเล็กๆ หรือผู้สูงวัยมากกว่าน้ำตกสาริกาเพราะที่นี่เป็นอุทยานที่ได้รับการตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้ประดับนานาพันธุ์ ในเนื้อที่ 1,500 ไร่ มีบริเวณให้เล่นน้ำกว้างขวาง สามารถขับรถเข้าไปได้โดยไม่ต้องเดือนเท้ามากนัก มีจุดจอดรถให้สามารถแวะพักเล่นน้ำหลายจุด และก็ดูปลอดภัย และหากใครอยากค้างที่นี่ซักคืน ทางอุทยานก็มีบริการบ้านพักให้บริการค่ะ ก่อนอื่น เรามาศึกษาประวัติความเป็นมาของที่นี่กันก่อนนะคะ ยามว่างคัดลอกมาจากเว็ปของอุทยานโดยตรงค่ะ… Continue reading »
ไปเรียกเหงื่อที่น้ำตกสาริกากัน
หลังจากไปไว้พระขอเลขเด็ดจากหลวงพ่อปากแดงมาแล้ว จุดต่อไปที่จะไปลุยกันคือ น้ำตกสาริกา ค่ะ “น้ำตกสาริกา เป็นน้ำตกขนาดใหญ่สายน้ำไหลตกจากหน้าผาเป็นทอด ๆ ถึง 9 ชั้น ผาที่สูงที่สุดประมาณ 200 เมตรแต่ละชั้นมีอ่างรับน้ำ มีน้ำมากในฤดู ฝน ส่วนฤดูแล้งน้ำแห้ง บริเวณด้านล่างของน้ำตกมีบริการห้องอาบน้ำและห้อง… Continue reading »
ไปขอเลขเด็ดกัน : วัดหลวงพ่อปากแดง
ขอสารภาพก่อนค่ะว่า จริงๆ ยามว่างเองไม่รู้จักวัดนี้หรอกค่แรมรอนแนะนำว่าควรไป เป็นวัดดัง ยามว่างยังคิดเลยว่า แรลลี่วัด กับวัยรุ่นอายุไม่เกินสามสิบ จะไหวมั๊ยเนี่ย ขนาดเราเกินสามสิบ เจอชวนเที่ยววัดยังขอบอกผ่านเลยค่ะ แต่เอาไงเอากัน แนะนำมาอย่างนี้ต้องมีไรดีแน่ๆ จึงลองหาประวัติวัดแห่งนี้ดูในเว็ปอื่นๆ ก็ถึงบางอ้อ ว่า วัดพรามณี หรือวัดหลวงพ่อปากแดง เป็นวัดที่โด่งดังในเรื่องการให้เลขเด็ด ที่แม่นมากๆ บรรดาเซียนหวยจึงนิยมไปขอหวยกันล้นหลาม… Continue reading »
ไปเที่ยวนครนายกกันดีกว่า
สืบเนื่องมาจากต้องไป survey สถานที่สำหรับทำแรลลี่ และสำหรับยามว่างแล้ว จะปล่อยให้พลาดได้ไง ต้องเก็บภาพมาฝาก เผื่อท่านไหนสนใจพาครอบครัวไปเที่ยวพักผ่อน เพราะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวใกล้กรุงเทพ ที่มีทั้งที่พัก กิจกรรม ที่เที่ยว ที่เหมาะกับคนทุกๆ วัยเลยค่ะ ถือว่า ยิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว ก่อนไปเรามารู้จัก ประวัตินครนายก ของดินแดนแห่งนี้กันก่อนนะคะ “นครนายก” เดิมมีชื่อว่า… Continue reading »
เอเชียทีค สถานที่พักผ่อนใหม่ของคนกรุง
หลังจากห่างหายไปแรมเดือน วันนี้ยามว่างก็ได้ฤกษ์สะดวกโยธิน ว่างกับเค้าบ้าง เลยชวนหวานใจไปเดินเล่นเอเชียทีค ที่อยากไปมานาน แต่ไม่ได้ไปซะที แล้วก็เลยถือโอกาสเก็บภาพมาฝากอีกเช่นเคยค่ะ การเดินทาง ด้วยความกลัวว่ารถจะติด คนจะเยอะ เพราะเป็นสถานที่พักผ่อนที่คนกรุงกำลังนิยมกันมาก วันนี้เราจึงเดินทางด้วยเรือด่วนกันค่ะ โดยขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาจากท่าเรือวังหลังมาลงที่เอเชียทีคเลย (เพราะไปทานอาหารร้านมังคุดคาเฟ่ ก่อน ไว้จะเอามารีวิวอีกทีนะคะ) แต่สำหรับท่านที่ไม่สะดวกที่จะขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยาก็สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีตากสิน และเดินมาที่ท่าน้ำสาธร… Continue reading »